Kuma / RR:Suche

Die Gewürzpflanze, die die Küchenarbeitsplatten, Hände und Kleidung eines Hobbykochs sofort leuchtend gelb färben kann, hat erneut gezeigt, dass sie in anderer Hinsicht über ihre Möglichkeiten hinausgeht. Eine klinische Studie hat gezeigt, dass Kurkuma nicht nur Sodbrennen lindern kann, sondern auch gängigen Medikamenten ebenbürtig ist.58161 Nach einigen vielversprechenden Laborergebnissen führten Wissenschaftler aus Thailand, darunter medizinische Forscher der Chulalongkorn-Universität und verschiedener Krankenhäuser, zwischen 2019 und 2021 eine randomisierte, doppelblinde kontrollierte Studie durch, um die Wirksamkeit von Kurkuma nachzuweisen. [+]

Kurkuma ist ein tiefgoldenes, wunderbares Gewürz, das nicht nur leckere Gerichte verleiht, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Es wird schon seit Jahrhunderten als Heilmittel eingesetzt und hat sogar entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. In diesem Artikel werden alle wichtigen Aspekte rund um Kurkuma erläutert, von der richtigen Dosierung bis hin zur Haltbarkeit. So kannst du dieses Gewürz nicht nur in vollen Zügen genießen, sondern auch sicherstellen, dass es deinem Körper gut tut. Das auch Gelbwurz genannte Gewürz enthält den Farbstoff Curcumin, dieser verleiht dem Kurkuma seine gelbe Farbe. [+]